家飲み記録。2018/5月上旬に飲んだお酒とおつまみたち。新政No.6や金鼓濁酒を開栓！

2018年5月前半（1日～10日）に飲んだお酒とおつまみを載せています。

日本酒にビールに新ジャンル、いろんな種類を呑みました。

2018/5/1　KIRIN のどごしストロング

本日のお酒はKIRINのどごしストロング。めずらしく夫が買ってきてくれました。

長ネギがたくさんあったので、和風ネギソースを作りました。
ごま油で炒めしなっとしてきたら、醤油・酢・砂糖・しょうが・ニンニクを入れて少し火にかけます。
甘酸っぱく、厚揚げやチキンカツにぴったり。

このネギソースだけで、のどごしSTRONGがぐびぐびすすみます。

2018/5/2　鳳凰美田 髭判

鳳凰美田の髭判をいただきました。

どれもおいしいんですが、サバに脂がのりすぎていたせいか、ちょっと違う気がしまして。
口の中がごちゃごちゃしすぎた感じがします。

2018/5/3　サントリー 頂 極上ゼロ

オフ系シリーズも気になる今日この頃。
初めて、サントリー頂　極上ZEROを呑んでみました。アルコール度数も高めで、気になる糖質は０。

今日は、肉餃子と野菜餃子の2種類を子どもと一緒に作りました。

餃子を焼くなら、鉄フライパンがおすすめ！
我が家では、リバーライトの極というものを使っていますが、これを買ってから餃子を焼くのが楽しみになりました。

外はカリカリ、肉汁じゅわ～の餃子が完成！家でこの焦げ目ができるの嬉しいです。

餃子の日は、ビールより新ジャンルを飲むことが多いです。
口の中の油がさっぱりして、食べやすいのです。

あっ！おすすめのフライパンはこれです。

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2018/5/4　アサヒ 瞬冷辛口

久しぶりにビールを。大好きなアサヒの瞬冷辛口をいただきました。

ニシンの酢漬け、おいしい。
やはり、ビールは満足度が高いですね。

2018/5/5　新政 エクリュ2017・鳳凰美田 髭判　こどもの日

今日はこどもの日のお祝いです。
すくすくと育ってくれてありがとう。これからも元気で健康に育ってくれますように！

新政エクリュ2017と鳳凰美田髭判をいただきました。

ほぼ毎年定番のメニューです。
子ども達が喜びそうな鯉のぼり型や兜型にしました。

エクリュはサバ寿司やチーズ春巻きと一緒に。
髭判は、なかなか合うおつまみが見つからなかったので最後に飲みました。

2018/5/6　アサヒドライプレミアム豊穣ワールドホップセレクション・チェコ産ザーツレイト

アサヒビールの上位シリーズ、ドライプレミアム豊穣ワールドホップセレクション・チェコ産ザーツレイト使用をいただきました。

飲みやすく、おつまみの１つも食べる前に、あっという間になくなってしまいました。

2018/5/7　サントリー 頂8％

今日は高アルコール系、サントリー頂8％です。

冷蔵庫の在庫処分てきな感じで、温玉とチーズ春巻きをおつまみにしました。

我が子たちは、夕飯作りを手伝うのが好きです。
まだうまくできないものが多いですが、春巻きは折り紙感覚で楽しんでいます。

揚げるのは私ですが、もれなく焦げ付きです。

2018/5/8　金鼓 濁酒

この日のお酒は、どぶろく。開栓しました！
金鼓 濁酒　伝承水酛仕込みです。

食べる日本酒とも言われている、金鼓 濁酒。
白米の代わりになるくらい粒感たっぷり。おつまみはご飯に合いそうなものを選んでみました。

ガス感で飲み応えがありすぎて、おなかいっぱい。

2018/5/9　金鼓 濁酒

引き続き本日も、金鼓 濁酒。
一升瓶で購入しているので、毎日飲んで味の変化を楽しむことにします。

ピーマンの肉詰めがメイン。鶏ひき肉、生姜醤油で味付けをしてさっぱり和風にしました。

お酒を呑む分、おつまみは少しでもヘルシーにしたいものです。

2018/5/10　新政No.6 S-type & 金鼓 濁酒

新政酒造のNo.6 S-typeを開栓！濁酒も楽しみました。
ぜいたく～。

No.6とお寿司の組み合わせは、最高に贅沢気分を味わえます。

No.6のフレッシュ感を味わったあとは、濁酒を。

ガス感がだいぶ抜けて、コップでがぶがぶ飲むのがおいしく、少し飲み過ぎた1日です。

まとめ

飲んだお酒の一覧です。

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