家飲み記録。2018/5月中旬に飲んだお酒とおつまみたち。龍神丸を開栓しました！

2018年5月中旬（11～20日）に飲んだお酒とおつまみを載せています。

中旬は、ビールと日本酒を中心に。
外飲みの機会もあり、充実したお酒ライフを楽しむことができました。

2018/5/11　新政No.6 S-type & 金鼓 濁酒

昨日に引き続いて、No.6と濁酒を飲みました。

お刺身としめ鯖はNo.6と、ハムと焼きなすは濁酒と合わせました。

おつまみの相性はよかったのですが、飲む順番を間違えてしまったように思います。
先に濁酒を飲んでしまったため、後に飲んだNo.6のフレッシュさを堪能することができなかったことが残念です…

濁酒はまろやかで飲みやすくなり、今日はちょっと飲み過ぎてしまいました。

2018/5/12　外飲み

2018/5/13　休肝日

最近酒量が増えてきたので、休肝日にしました！

2018/5/14　アサヒスーパードライ

久しぶりのビールは、一番好きなスーパードライ。

なすやピーマン、えのきを素揚げしたものに、トマトと新玉ねぎのマリネ液を和えます。
マリネ液は、めんつゆで作成。
冷やした方がおいしいです。

さっぱりしておいしい～。ビールとの相性もバッチリです！

2018/5/15　アサヒドライプレミアム豊穣 ワールドホップセレクションチェコ産ザーツレイト

本日のお酒は、アサヒ ドライプレミアム豊穣ワールドホップセレクション・チェコ産ザーツレイト使用。今月2本目です。

冷蔵庫にある野菜でチャプチェを作りました。
本来は、野菜と春雨は別々に作るそうですが、そんな面倒なことはしません。
ピーマンすら千切りにしない雑さ…

手抜きをしても十分おいしい。ビールがすすむ君。
春雨のツルツル感がたまりません。

2018/5/16　高垣酒造 龍神丸&新政 No.6

お友達にいただいた入手困難酒、龍神丸を開栓いたしました。

漫画もやしもんで、話題になった和歌山県のお酒です。

初日はイタリアンと合わせてみました。

生ハムメロンが、意外にも合う！龍神丸のフルーティーさがメロンと同調しています。

なすのグリル。
オリーブオイルで焼いて、トマトと新玉ねぎをマリネ液でひたしたものをトッピング。

かつおのタリアータ。
洋風かつおのたたきです。冷水できゅっと冷やし、野菜もたっぷりめに。彩豊かです。

白身魚とアスパラのソテー

龍神丸は、フルーティーなのに飲み応えあり。イタリアンともよく合いました。

2018/5/17　高垣酒造 龍神丸＆金鼓 濁酒

本日は、龍神丸と和食を合わせてみました。濁酒も一緒に。

絹あげ豆腐は、スーパーで100円以下で買えるおすすめ品！
焼くだけで立派なおかずになりますし、トッピング次第で雰囲気が変わるので手抜き感が少ない（気がしています）。

今日はネギソースと小エビですが、子どもが好きなのはチーズです。

酒蒸しと龍神丸の相性、バッチリでした。
アサリのうまみとキャベツの甘味が、おいしかったです。

2018/5/18　アサヒ スーパードライ・金鼓 濁酒＆龍神丸

数日飲まないとスーパードライが恋しくなります。

今日は、スーパードライと濁酒、最後に龍神丸を飲んで〆ました。

濁酒とチーズを合わせたらおいしいかなと思いクラッカーチーズを作りました。

他のメニューは野菜中心、ありあわせで。

きゅうりのたたきがおいしい季節になってきましたね。
そこまできゅうりは好きではないのに、ビールと一緒に食べるきゅうりは最高なのです。

ダラダラと、食後も飲みタイム。
タラタラしてんじゃね～よというナイスネーミングのお菓子と一緒に2本目のスーパードライを…

最後のしめは、龍神丸と西瓜で。

2018/5/19　ファミレス飲み

子どもが、アンパンマンのプレートが食べたいというのでガストへ行きました。

バスで行ったので、遠慮なくビールを。

ファミレスでビールを飲む人が意外にも多いのですね。
思ったより安く、ちょい飲み族にとってはいい環境でした。

2018/5/20　金鼓 濁酒・鳳凰美田 髭判

今日のお酒は、濁酒と鳳凰美田の髭判です。
髭判は先日飲んでいたものと同じもので、友人にあげたものが飲み切れないと戻ってきました。おかえりなさい。

こっくりとしたホタテバターは濁酒と合わせようと作りましたが、髭判ともぴったりでした。

どれもおいしい♪

まとめ

飲んだお酒の一覧です。

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