家飲み記録。2018/12月下旬に飲んだお酒とおつまみたち。お世話になりました。よいお年を！

2018年12月下旬（21日～31日まで）に飲んだお酒とおつまみを載せています。

今年最後の家飲み備忘録を更新します。
みなさん、クリスマスに大晦日いかがお過ごしでしたか？

私は、クリスマスは日本酒を堪能。年末は、大好きなアサヒビールを飲みました。

※最後にレビュー記事へのリンクを貼っておきますので、気になったお酒があれば読んでいただけると嬉しいです。

2018/12/21　醸し人九平次 Le K voyage

2日目のLe K voyage。
甘くてきれいな味わいのお酒です。

メニューが和食・しかも濃い味のものになってしまったため合わせにくそうと思い、慌ててハムとチーズのピンチョスを作りました。
これならLe Kと合わせやすい！

1分でできるおすすめのおつまみです。ビール・ワイン・香り高い吟醸酒どれでも合いますよ。

2018/12/22　醸し人九平次 Le K voyage

Le K voyage3日目。明日は飲み会のため、今日は控えめにいただきます。

おつまみは、キャベツとベーコンのコンソメ煮です。味はロールキャベツの肉がないバージョンといった感じ。
簡単でおいしいし、吟醸酒とも合わさやすいです。

さて、明日はホームパーティー。用意して寝ますか。

2018/12/23　スーパードライ・醸し人九平次Le K voyage

お友達を呼んで、我が家で1日早いクリスマスパーティーをしました。

まずはスーパードライで乾杯！

特に手の込んだ料理は作れませんが、簡単でそれなりに見栄えがするものを用意しました。
1時間半もあれば作れるメニューですが、子どもも大人もどちらも食べられます。
おかわりもありますよ～。

チキンとピザが焼けたところで、日本酒に切り替え。
今日でLe Kも最後。クリスマス料理にぴったりでした。

外飲みも大好きなんですが、家だとリラックスできるところが好き。
クリスマスの素敵な思い出ができました。

2018/12/24　モダン仙禽 無垢 ＆ クリアアサヒ

聖なる夜いかがお過ごしでしょうか？
私は、まずはクリアアサヒで乾杯。

メニューは、ほぼ昨日の残りです。
今日やったことは、パンを焼いたくらいでしょうか。
残ったアクアパッツアをパスタにしたら、激うまでした。

モダン仙禽無垢を開けました。

酸が強く、きれいな味。とっても爽やかです。
これは早いうちに楽しんでおこうと！思い、飲み過ぎてしまいました。

2018/12/25　モダン仙禽 無垢

今夜は、引き続きモダン仙禽無垢を飲みました。

我が家では、煮魚の中で子持ちカレイが一番人気。
子持ちであることに加え、身は、骨から剥がしやすく柔らかく食べやすいことが理由だそうです。

仙禽無垢の酸味と煮魚の甘味、けっこう合いますよ。

2018/12/26　モダン仙禽 無垢

3日目の仙禽無垢。

昨日との差はあまり感じませんが、1日目と比べると飲みやすさが増してきました。甘味が出てきたのでしょう。

今日の餃子は、チーズやハム・ツナマヨなどを包んだおつまみ餃子です。
子ども達と一緒に作りました。

2018/12/27　モダン仙禽無垢

モダン仙禽無垢、飲み切りました！

モダン仙禽無垢を飲み終えて…1日目に感じた透明感は薄れますが、4日経っても味の衰えはほぼありません。
爽やかで切れの良いお酒、コスパも最高です。

2018/12/28　越後鶴亀

仕事収め！
保育園も年内保育は終了となり、冬休みに入ります。

お友達からいただいた越後鶴亀をお鍋と一緒に。

ワイン酵母仕込み、鳳凰美田ワインセルなどもそうですが、人気が高いですね。

越後鶴亀は、フルーティーな甘さでなんですがべたつかず洗練された甘さ。日本酒らしい感じは、後味で感じることができます。
非常に飲みやすい。
良いお酒をいただきました。

2018/12/29　スーパードライ

子ども達のリクエストで、たこ焼きパーティー。
休みなので、ゆっくり盛り上がりました。

今日から大晦日までアサヒビールを楽しみます。今日はスーパードライです。

タコ焼き×ビール、いくらでも食べられそう。

2018/12/30　瞬冷辛口

アサヒ期間、2日目は瞬冷辛口。
グラスで飲むと、雰囲気もいいな～。

あっ、グラスによる味の違い、私はよくわからない人です（汗）これから、勉強していきたいなと思います。

何時間も鉄鍋で煮込んだ豚の角煮とジャーマンポテト

普段手を抜きがちな大根の下処理も、しっかりとしました。

同じものでも下処理をすると味が全然違うんですよね。年末の余裕です。

2018/12/31　ドライプレミアム豊穣

2018年最後の日、いかがお過ごしでしょうか？

大晦日、昔はもっと特別だった気がします。今はわりと普通の日。
子ども達がもう少し大きくなり、大みそかやお正月を理解できるようになったら、その時はまた違うかもしれません。

年末は大好きなアサヒのビールで〆ようと決めていました。
スーパードライ・瞬冷辛口ときたので、ラストはドライプレミアム豊穣で。

みなさま、年越しそばは、いつ食べますか？

夕飯のあと、除夜の鐘を聞きながら、いろんなタイミングがありますよね。
私は、昔は夕食後、夜食として食べていました。

今はそれ…できません！(年のせいで…）
ここ最近は、大みそかの夕食をお蕎麦にしています。

1年間ありがとうございます。
みなさま、よいお年をお過ごしください。

まとめ

飲んだお酒の一覧です。

リンクが貼ってあるものは、レビュー記事に飛べます