【新政No.6 TypeS 7日目】透明感とみずみずしさは初日から変わらず、余韻がやや重く。

今宵は、龍神丸を1杯飲んでから、No.6に切り替えました。
No.6の透明感は、舌が疲れる前に飲んでおきたいので。

No.6 7日目の感想

わずかなガス感はもうありませんが、透明感とみずみずしさは初日から変わらず。
余韻の苦みが少し強く重く出てきたかもしれません。
嫌みがない甘酸っぱさは、水のようにすいすいと入っていきます。お米のジュースという表現がぴったりです。

前回、濁酒の後に飲んで舌が麻痺してしまったのか、「あれ？？」と思ったのですが、やはりうまい。
味の変化が多少あるものの、味の落ちとは感じられずおいしさが続いています！

本日のおつまみ：イタリアンとの相性◎

No.6とイタリアンの相性はよく、中でも白身魚とアスパラのソテーはよく合いました。

上品な透きとおる感じを味わうには、お酒単体で楽しんだ方が良いと思いますが、No.6に抱いているイメージは特別感なので、それっぽい料理で合わせると雰囲気よく楽しめます。

お酒を舌で感じるのはもちろんですが、私はそこまで味がわかるわけじゃない…
だから、目から入ってくる雰囲気もお酒の味を左右しているんですよね。