子どもと作れる簡単おつまみ！餃子の皮のピザとカナッペのレシピというほどでもないレシピを紹介します。

2018年4月29日2019年10月18日

今日は、子どもたちがおつまみを作ってくれたので、特別楽しい晩酌タイムを過ごすことができました。

今回は、今日子どもたちが作ってくれたメニューをご紹介。

餃子の皮のピザのレシピ

ピザ生地の代わりに餃子の皮を使い、フライパンに乗せるだけの簡単メニューです。

STEP.1

フライパンに餃子の皮を並べます。

重なるくらいでＯＫ。
油は不要です。

STEP.2

皮の上に、ピザソースをぬります。

ピザソースは、マヨネーズとケチャップでも可。

STEP.3

お好きな具を載せます。

具は火が通りやすいもの。
ウインナー・ベーコン・コーン・シラス・ほうれん草が使いやすくておすすめ。
玉ねぎは薄くしても火が通りにくかったので、一度炒めておくかサラダ玉ねぎを使ってください。
牛肉やそぼろなど、炒めておけば使えます。

STEP.4

チーズをたっぷり載せます。

ピザ用チーズのほか、数種類チーズを入れると最高。

STEP.5

蓋をしてフランパンを火にかけます。

チーズがとけて皮がこんがりしたらできあがり。
5分弱ほどです。

今日作ってくれたもう1品は、カナッペ。
レシピも何もなく、クラッカーに具をのせるだけの超簡単おつまみです。

おすすめの具

・アボカド
・サーモン
・ネギトロ
・いくら
・生ハム
・クリームチーズ
・卵サラダ
・コンビーフ
・ミニトマト

このあたりを2～3種組み合わせると、見た目も華やかです。
子どもが作るなら、切ったり混ぜたりしないものの方がよいかもしれませんね。

今日、子どもたちが作ってくれた2品。
何度か作っているので、あれこれ指図しなくてもだいぶできるようになってきました。
もちろん、まだまだ手を貸す部分は多いですが、日に日にできることが増えており成長を感じます。

「たくさん食べてね」という子どもの言葉に、微笑まずにはいられません。

まい

腹がはちきれても完食します！

私は、子どもと料理をするのが憧れで、小さいころからお手伝いをしてもらっていました。
これからがますます楽しみです。

※2歳くらいからやっていたメニューはこちらに載せています。（別サイトに飛びます）
参考子どもと一緒にできる料理いのしし生活

子どもでも作れるほど簡単に作れて、ビールやワインにぴったり。（ワインは飲まないのでわかりませんが…）
ぜひ、お子さんとのお料理やずぼら飯の時に作ってみてください！