【猩々】和の雰囲気・生三味線が聞けるお店【南青山】

いつもお世話になっている方々と、お食事をしてきました。
連れて行っていただいたのは、南青山の猩々さん。
以前、神楽坂にあったお店ですが、南青山に移転されたそうです。

裏路地にひっそりたたずむお店は、和の雰囲気がたっぷりで、特別なひと時を過ごせる予感。
女性のスタッフさんは着物姿で、出迎えてくださりました。

お部屋は全部屋個室のようです。
今回のお部屋からは玉砂利の敷かれた庭が見えて、和を存分に堪能することができました。

まずはビールで乾杯！

前菜
盛り付けが、美しすぎて食べるのがもったいない！

鱧とじゅんさいの小鍋

こちらは、日本酒と合わせたい1品ですね。
火をつけてコトコト待つ間がとっても楽しく、見ているだけでお酒がすすみます。

花陽浴　純米吟醸無濾過生/埼玉
先日買えなかったお酒なので、ここで飲むことができて嬉しいです。
香りが印象的なお酒です。
まるでお花のような香りが、当たりいっぺんに香りたちます。

お造り
お醤油の盛り合わせもきれいで…お刺身が2切れずつあるので、お醤油と藻塩とでいただくことができました。

お肉と野菜のグリル
お肉は、口の中でじゅわ～っと甘味が広がり本当においしかった。
おいしいお肉は、だまってわさびで食べる！派ですが、泡醤油があると味わいたくなります。
やはり手間暇かけて作られている気がするからでしょうかね。

写真手前の泡醤油、見た目はぷるぷるでさいころ型なのに、お肉の上にのせると溶けてしまいます。
普通のお醤油よりも柔らかくて甘くて、不思議な感じ。

王祿　純米吟醸無濾過生/島根
徳利がかわいい！
注ぐとピヨピヨ鳥の声がします。我が家にもほしい…
すっきりとしたお酒で、お刺身とよく合いました。

こちらは初めて飲むお酒、初めて知ったお酒です。

アワビとかぼちゃの小鉢
かぼちゃは固めなんですが、アワビのこりこり感を楽しむのにいい相性なんだなと思いました。
絶対に私であｈ作れないような、微妙な固さなんです。

海老の殻墨焼き
絶品…説明不要！伊勢海老大好きです。

キウイとたこの和え物
はじめての組み合わせ！
甘酸っぱいドレッシングのようで、おいしかったです。

墨廼江　純米酒/宮城
一緒にいたお友達が宮城の方なので、宮城県のお酒を選びました。
すっきり辛口。
こちらも初めて飲んだお酒、初めて知ったお酒です。

食後に飲むにしては、ちょっとすっきり過ぎた感じがしました。
飲む順番、難しい…

日本酒のメニューのほかに、説明書きの冊子が置いてあって楽しく読ませていただきました。

真鯛
いくつかある中から、真鯛を選んで焼いていただきました。
他にも、のどぐろやごまさなど4～５種類ありました。

ご飯とお吸い物
新潟南魚沼産のコシヒカリを、土鍋で炊いていただけます。
少し固めでおこげもあり、おいしいです。
余ったご飯は、おにぎりにしていただけます。

デザート
いちごのムースかな？さくらんぼがのっていて、季節を感じました。

どれも美しくて美味しかったです。
ごちそうさまでした。

今回は土曜日に訪問したのですが、平日は三味線の生演奏が聞けるそうです。
素敵ですね。